Cara Penyediaan Nasi Arab

Rendam beras/Panaskan Pes

 Nasi Arab

Cara-cara Penyediaan:

1. Basuh dan rendam beras selama 30 minit.
2. Masukkan PES YEMENI MENDHI / PES QATARI MAJBOOS / PES MESRI BOOKHARI dan rempah yang disediakan ke dalam air 700ml (untuk beras 1/2 kg) dan panaskan sehingga mendidih.
3. Tapiskan beras dan masukkan ke dalam didihan Pes tadi.
4. Biarkan nasi menjadi kering.
5. Tutup selama 15 minit dan siap untuk dihidangkan.

Nasi Arab dimasak bersama ayam

Sos Tomato:

1. Sediakan 5 biji tomato, 5 batang cili padi, 2 tangkai daun parsley/ketumbar dan setengah sudu kecil garam.
2. Kisar tomato sehingga hancur. Kemudian masukkan semua baki ramuan serentak, kisar sekejap.
3. Siap dihidang. 





Nasi Arab beserta sos tomato dan salad

Sup Arab

 

Cara-cara Penyediaan:

1. Panaskan 1 liter air rebusan kambing/ayam.
2. Masukkan PES SUP WASLAH.
3. Tunggu hingga mendidih dan masukkan kambing/ayam yang telah direbus.
4. Tunggu sehingga daging empuk dan sedia untuk dihidangkan.